Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

本项目位于斯德哥尔摩的市中心,隐藏在几个大型的玻璃拱门之后。原建筑共有4层,在本项目中,建筑师对这个老旧的空间进行了一次彻底的重新设计。

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

建筑师拆除了原有的墙体、楼板和楼梯,以突出本建筑的特点,即厚墙和轮廓分明的几何造型。锐利的线条重新限定了水平和竖直方向的空间连接,定义出新的空间层次结构:

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

门厅 | The Foyer

宽敞的门厅迎接着每一位前来用餐的客人。这个双层通高空间的主要特征是楼梯和一个拱形天花板,将街道与点餐柜台、上层空间、厨房层和下层空间联系了起来。

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

露台(上层空间) | The Terrace

餐厅的上层空间俯瞰着门厅,零星地设置着几张餐桌和座椅。透过半圆形的窗户,在上层空间用餐的客人们可以欣赏到街道和附近花园的景观。

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

中间层(夹层空间) | The Middle Floor

从上层空间向下走半层,就来到了一个朝向餐厅宁静庭院的夹层空间。此外,主厨房也位于这个夹层空间。

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

地窖(地下空间) | The Cellar

在这个地下的用餐空间中,橡木家具与柔和且均匀的色调相结合,黑色的细节设计也作为背景,衬托着本设计的主要焦点:即餐厅所呈现出的色彩缤纷的美食。

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti
Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

▼剖面图2

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

▼剖面图1

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

▼平面图

Kale & Crave餐厅,斯德哥尔摩 / Matteo Foresti

项目名称:Kale & desire
建筑师事务所:Matteo Foresti
首席建筑师:Matteo Foresti
项目地点:瑞典斯德哥尔摩Roslagsgatan 2
完成:2018
总建筑面积(平方米或平方英尺):200mq
照片:João Morgado
客户:FIGFY AB

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