晚风中，一阵手风琴琴声传入耳中，细听是李健创作的《贝加尔湖畔》，这泛着浅浅忧伤而追忆深情的曲子，让人似乎望见了遥远的贝加尔湖，思绪却近于飘雪的天空。不远处，是位国外演奏者坐在江边娴熟地演奏，天光终于暗淡，人语渐喧，鳞次栉比的酒吧陆续打开了灯光，褪去白天沉静的老外滩拉开了俗世的风情演义，有温度有亲切有世相。
花园酒吧位于老外滩的一个街角处，只有一百多平方米，设计师想打造一个记忆中的花园，在很久以前，这里繁花盛开，绿翠华盖，花园中间有哥特式的红砖房子，中间是宾主们翩翩起舞的舞池，男士西装革履，女士裙裾飘飘，时过境迁，现在似乎仍有屋宇的断亘残壁，木头屋架，舞池的地板，墙上的老照片……前一个商户装修的门头是一长列1.8m高的黑色花岗石，设计师觉得拆之可惜，便以此为背景，加了一排射灯，用镜面黑钛制成的一片片花瓣飞扬而上，再设计一朵最简单的花儿，花型状如棒棒糖，两片涂鸦般的叶子，左侧是一首英文诗：
I lovethree things in this world
Sun,Moon and You
Sun for morning Moon for night ,and You forever.
翻译成中文：浮世三千，吾爱有三，日为朝，月与卿，卿为朝朝暮暮。
这是《暮光之城》中爱德华对伊莎贝拉的爱情宣言，右侧是花园酒吧的英文名称，组成了一个耐看且意难忘的门头。外立面是全开放式的，设计师须精心反复核算尺寸，做出了九个花园拱形门，拱形门用普通红砖拼贴，经切割，从粗糙变为精致。整个酒吧的材料用得极常见，但经过一定的处理与施工工艺，除了红砖还有如松木做旧、普通的红褐色的仿古地砖留宽缝、水泥等，都取得了十分质朴自然的效果。
推开方格子门，左首的矮几上有瓶花、铜制大象等装饰物，镜子的应用增加了空间的境深度，里面仍有红砖的门墙，红砖在岁月中渐渐地毁蚀，于是潦草地抹一些水泥，成了残墙，“花园”的中间只留着地板，四周墙壁已无踪影，顶上那结实的“井”字木屋架仍在，一盏盏老旧的灯儿散发着朦胧的光彩，小小的舞台仍有乐队在演奏，铁板雕刻的叶子图案多处出现，宛如一片片树荫，如剪影般，秀气而古典。酒吧只有一百多平方，这是个浓缩的花园。
记忆中的花园可以浓缩，现实中的储藏却要确实存在，设计师化整为零，并把储藏作为展示来体现，比如吧台上部的两层木架子全部用以陈列各种酒，方柱被还原成建筑时的模样，表面是凹凸不平的水泥粗颗粒，饰以木架，又是得当的酒架。清水泥的墙面只有一幅幅大小不一的画，有的是宁波、巴黎的老照片，有的是清朝出口国外的水彩画，皆是一些有趣的历史浮影。
这个记忆中的花园尽管是一个旧故事，却没有什么沧桑，花园酒吧仿佛是一个在梦中存在了好多年的故地，让你无意遇见，恍如久别重逢，推门落座，每一个位置都十分的舒适，听着音乐，端着闪耀着玛瑙般色泽的葡萄酒，喝一杯，暖意渐生，春天仿佛悄悄降临，屋宇重生，青藤遍生，花儿竞相绽放，那情景在某一刻的记忆中相遇过，那么熟悉……
↑ 设计手绘图
↑ 花园酒吧平面图
撰文：洪堃
摄影：朴言
资料提供：范江
设计公司：宁波市高得装饰设计有限公司
设计师：范江
本文内容来源于：建筑中国
很有感觉的酒吧